隨心生活

不用問
每次來台南的第一站一定就是吃

這次從台北下來,出門得有點晚
所以到的時候已經中午了
天氣熱熱 就來個豆腐冰吧

位於五妃廟對面的小店
想說比較晚了應該排隊的人有比較少

SEE~~並沒有喔

看看看 人那麼多 

他是一家很特別的小店 掛著一塊木製招牌
我蠻喜歡它的風格
很復古又是屬於木質調的
桌椅都是小學生用的課桌椅，真像一間小學生的教室
多了那麼一絲親切感

老闆強調店裡所賣的杏仁豆腐是他每天親自熬煮的，

不參雜香料色素、不添加化學藥劑，

是由純天然的杏仁煮成的，所以味道香醇卻沒有刺鼻的杏仁味，

就連平常不敢吃杏仁的人，來到這兒都能開始接受杏仁豆腐冰。

不過我選擇的是抹茶豆腐冰

老闆說 "虧我跟你介紹杏仁~某猜岡(台語)""

哈哈~~下次我一定會再光顧的 我會試杏仁的啦~

除了抹茶豆腐與杏仁豆腐外還有鮮奶豆腐

不想吃豆腐的還有一般冰品可選喔~((但還是強推豆腐系列啦))

基本資訊

緣起 懷舊小站 五妃廟口豆腐冰

Add: 台南市中西區五妃街206號

TEL: (06)215-8157

下一站為了消食

跑去了海邊,是朋友的小姪女說髒髒的海邊

其實不髒阿~蠻多人的

我還看到有人衝浪呢

但天氣不太好就是了

風超大的

少女心噴發,,邊走邊撿貝殼

其實我認為蠻好撿的

跟我一起去的人就在旁邊問"是不是女生都愛撿貝殼"

我心想<你不也是女的嗎?!其實很想撿吧!?ㄍㄧㄥ什麼>

他看了看,就跟我說起燒酒螺常被誤認為貝殼

整個打壞我的撿貝殼樂趣

可能是當地人的關係,他也一直納悶我為什麼想去漁光島

所以沒拍到什麼照片就被帶走了

基本資訊

漁光島 月牙灣沙灘

Add: 台南市安平區漁光路118號

聽說要去吃一家很厲害的甜點

滿心期待著

哇~原來是 deep blue 呀

我愛的咖啡跟千層

一定有人會想天哪 吃了會肥

no no no 

最不會變胖的蛋糕就是千層啦~

後來我看了一下他們的簡介

這咖啡館主人跟我一樣的想法

「吃好的蛋糕是不會發胖的。」這是深藍咖啡館主人林昭吟的名言

是不是看起來就很令人心動的感覺?!

來~我們轉頭看向店家對面

是的~對面就是拍婚紗的聖地ㄟ

會不會拍著拍著就想來塊千層來杯咖啡呢

真是太妙了

好啦~~拉回來!!因為疫情關係,不能在店面內用

只好買了兩塊上車享用((有外加一杯咖啡~愛喝單品的我當然不能錯過))

好用心喔

連包裝紙都是波點~好可愛

跟外面裝潢的風格一致

這是最金典的法式千層

一層層用蛋皮疊起來真材實料的口感

法式千層蛋糕其實並非「蛋糕體」

比起「蛋糕」更像堆疊的「薄蛋餅皮」

原文Mille Crepes即指「千層薄餅（可麗餅）」,是以一層薄餅、一層內餡堆疊而成

Crepes是源自法國的家常點心,口感軟Q,輕薄如紙,不同於台式可麗餅的硬脆

要做出美味可口的薄餅,除了考驗烘焙師傅的巧手,細心與耐心更是不能少

經典法式千層餅皮保水度剛好

吃起來的濕潤度搭配清爽的奶油決搭

讓人會一口接一口停不下來的

沒有過多的裝飾添加,奶油帶點淡淡香草香味

口感扎實滿足,奶油是清爽的,不是哪種吃起來很膩加工味很重的奶油

這一個是德式焦糖核桃

呈現出來又不太一樣

有著濃郁的焦糖味 甜而不膩 還有著特別香的蛋香味

餘味帶著核桃香氣 吃起來不會有一粒粒沙沙的感覺喔

是絲滑順口的 加上他的焦糖 我想是手工熬製的

很多人聽到焦糖都會怕很甜 但這不會 他的焦糖是香甜 配上核桃味 超搭

把刻板中那種焦糖的甜膩 與 核桃仁微苦的味兒 完全完完美的mix啦

瞧~一層兩層三層四層疊上去~~

看的出來是真的很真材實料真功夫吧

基本資訊

深藍旗艦店

Add: 臺南市安平區建平路335號 ( 平通路及建平路交叉口 )

Tel: (06)293-3331

營業時間:10:30~19:00-疫情期間不提供內用

地主說"哎呀,可惜不能讓你內用,那我帶你去吃一家很特別的冰店吧"

我心想...一天吃那麼多冰好嗎

結果我還是敗給了甜點

不過因為照片上傳限制,留給下一篇吧~